(recept
si oblíbili 3 návštěvníci)
KARAMELOVÉ KOŠÍČKY
Potřebné ingredience
25 dkg hladké mouky 5 dkg cukru 10,5 dkg tuku 2 žloutky 1 vanilkový cukr NÁPLŇ/ 1X kondenzované slazené mléko v plechovce, 12 dkg másla
Postup přípravy
Vypracovat těsto a plnit do menších košíčků. Vytlačit hodně vysoko. Péct do růžova. Nechat vychladnout.
NÁPLŇ:
konzerva slazeného kondenzovaného mléka se dá na dvě hodiny vařit. Pak nechat vychladnout a teprve potom otevřít. Horký karamel je nebezpečný. Pak vešlehat 12 dkg másla. Opatrně plnit do košíčků. Náplň zůstává poloměkká. Pokud chcete náplň, která ztuhne vešlehejte víc másla, ale pak už není karamelová chuť tak výrazná, ale zase jde krém ozdobně nastříkat.Doprostřed můžete dát barevnou ozdobu - kuličky, lentilky atd.
NÁPLŇ:
konzerva slazeného kondenzovaného mléka se dá na dvě hodiny vařit. Pak nechat vychladnout a teprve potom otevřít. Horký karamel je nebezpečný. Pak vešlehat 12 dkg másla. Opatrně plnit do košíčků. Náplň zůstává poloměkká. Pokud chcete náplň, která ztuhne vešlehejte víc másla, ale pak už není karamelová chuť tak výrazná, ale zase jde krém ozdobně nastříkat.Doprostřed můžete dát barevnou ozdobu - kuličky, lentilky atd.
letošní košíčky s pevnějším krémem - toho docílím přidáním více másla, krém nechám v lednici hodně ztuhnout a pak znova vyšlehám.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
